ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ 25γρ.

Μπαχαρικό με γλυκιά και πικάντικη γεύση, όταν είναι φρεσκοτριμμένο είναι πολύ πιο δυνατό. Ταιριάζει στα πουλερικά, στον αρωματισμό των λουκάνικων και κρεάτων, σε διάφορες σάλτσες, στον πουρέ πατάτας, το παστίτσιο, τα μπιφτέκια, στο γιαχνί, το σπανάκι, τα μπισκότα  αλλά και σε λικέρ. Το μοσχοκάρυδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα. Απλώς πασπαλίζουμε το πιάτο ή το γλυκό με τη λεπτή αρωματική σκόνη. Επειδή έχει πολύ έντονη γεύση, δίνουμε προσοχή στην ποσότητα. Η υπερβολή μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες.

Προέλευση: Ινδονησία