ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣ ΟΛΟΚΛΗΡΟΣ 50γρ.

Ο γλυκάνισος χρησιμοποιείται ευρέως για να αρωματίσει αρτοσκευάσματα. είναι το χαρακτηριστικό συστατικό ενός γερμανικού ψωμιού που ονομάζεται anisbrod. Στην περιοχή της Μεσογείου και στην Ασία, ο γλυκάνισος χρησιμοποιείται συνήθως σε πιάτα με κρέας και λαχανικά. Παρασκευάζει ένα καταπραϋντικό τσάι από βότανα και έχει χρησιμοποιηθεί για ιατρική χρήση από την προϊστορική εποχή. Το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιείται για να αρωματίσει αψέντι, γλυκάνισο και λικέρ Pernod. Στην Ελλάδα χρησιμοποιείται ως κύριο αρωματικό στο ούζο και το τσίπουρο

Προέλευση: Συρία